J. Alonso, M. Ángeles García, M. Corral, y M. J. Melgar, «Presencia de arsénico en hongos comestibles, complementos alimenticios de ellos y sustratos de crecimiento en Galicia. Repercusiones alimentarias», RSA, vol. 14, n.º 2, pp. 114–121, dic. 2014.