Fernández de Larrea Baz, Nerea, Pilar Pérez Rodríguez, Amalia Martín Pérez, Julio J. Mañas Urbón, Francisco J. Fouz Uguet, Juan García Caballero, y Jose Mª Ordóñez Iriarte. «Evolución De Los Resultados microbiológicos En Alimentos De Un área Sanitaria De La Comunidad De Madrid (1999-2002)». Revista de Salud Ambiental 4, no. 1-2 (diciembre 1, 2004): 30–38. Accedido octubre 1, 2022. https://ojs.diffundit.com/index.php/rsa/article/view/345.